2020年第23周(6月3日-9日),全省生活必需品市场整体价格呈现下降趋势。重点监测的174种食用农产品价格,环比(以下皆同)上升的61种,占35.1%;下降的98种,占56.3%;持平的15种,占8.6%。从大类看,粮食零售价格上升;桶装食用油、蔬菜、禽类、蛋类、水产品、水果、奶制品、食糖、食盐、饮用水零售价格下降;肉类零售价格环比持平。
本周生活必需品市场主要特点如下:
一、蔬菜零售均价下降
本周,本地蔬菜供应量持续增加,蔬菜整体价格呈现下降趋势。监测显示,蔬菜零售均价7.13元/公斤,环比下降0.97%。重点监测的30个蔬菜品种,11涨17降2平,甘蓝类、根茎类涨多跌少,茄果类全线下降,瓜菜类、葱蒜类跌多涨少,叶菜类、豆类涨跌互现。其中,大葱涨幅较大,上涨8.61%;蒜头、黄瓜、茄子降幅较大,分别下降8.04%、7.5%、5.77%,其他品种蔬菜涨跌幅均在5%以内。
1.从类别来看:叶菜类价格2涨2降1平,芹菜、生菜价格上涨,涨幅在1%-2%;油菜、菠菜价格下降,降幅在1%以内;大白菜价格环比持平。甘蓝类价格2涨1降,西兰花、菜花价格上涨,西兰花涨幅在2%-3%,菜花涨幅在1%-2%;圆白菜价格下降,降幅在1%-2%。根茎类价格4涨2降1平,莲藕、莴笋、生姜、胡萝卜价格上涨,莲藕涨幅在4%-5%,莴笋涨幅在2%-3%,生姜、胡萝卜涨幅不超过1%;山药、土豆价格下降,山药降幅在3%-4%,土豆降幅在1%以内;白萝卜价格环比持平。瓜菜类价格1涨4降,南瓜价格上涨,涨幅不超过1%;黄瓜、苦瓜、西葫芦、冬瓜价格下降,黄瓜降幅在7%-8%,苦瓜降幅在4%-5%,西葫芦降幅在3%-4%,冬瓜降幅在1%以内。豆类价格1涨1降,豆芽涨幅不超过1%;豆角降幅在4%-5%。茄果类价格全线下降,茄子降幅在5%-6%,青椒降幅在4%-5%,西红柿降幅在2%-3%,辣椒降幅在1%-2%。葱蒜类价格1涨3降,大葱价格上涨,涨幅在8%-9%;蒜头、韭菜、洋葱价格下降,蒜头降幅在8%-9%,韭菜、洋葱降幅在1%以内。
2.从价位来看:白萝卜每公斤(下同)价格3.31元,是当期价格最低的蔬菜。圆白菜、冬瓜价格低于4元;大白菜、胡萝卜、南瓜、豆芽价格低于5元;莴笋、土豆、黄瓜、洋葱价格低于6元;茄子、青椒、油菜、生菜、西葫芦价格低于7元;西红柿、韭菜、苦瓜价格低于8元;豆角、菜花、芹菜、大葱、辣椒价格低于9元;莲藕、菠菜价格低于10元;西兰花、山药、蒜头价格在10元以上。生姜每公斤14.66元,是当期价格最高的菜。
随着气温逐步攀升,蔬菜进入快速生长期,产量增加,市场供应量较充足,预计下周蔬菜价格稳中有降。
二、粮食零售均价上涨
全省粮食市场供应充足,本周粮食均价略有上涨。粮食零售均价5.67元/公斤,环比上涨0.53%。其中,大米零售均价5.33元/公斤,环比上涨0.38%;面粉零售均价6元/公斤,环比上涨0.67%。
预计后期粮食价格以稳定为主,不会出现较大波动。
三、肉类零售均价保持平稳
本周,生猪供应相对充足,消费市场需求支撑有限,猪肉零售价格下降。监测显示,全省肉类价格环比持平。其中,猪精瘦肉零售均价55.2元/公斤,环比下降0.23%,波动区间:邵阳市60.66元-岳阳市45.8元。牛腿肉零售均价95.9元/公斤,环比下降0.09%。羊腿肉零售均价79.21元/公斤,环比上涨0.28%。(猪精瘦肉:一般指的是猪臀尖和猪后腿的肉)
随着生猪企业基本复工复产,猪肉供给持续增加,生猪稳产保供能力得到持续提升,预计下周猪肉价格稳中有降。
四、禽类、蛋类零售均价下降
本周,鸡蛋供应较充足,市场消费整体较低迷,蛋类零售价格持续下降。监测显示,禽类零售均价28.15元/公斤,环比下降0.67%。其中,白条鸡零售均价30.37元/公斤,环比下降0.69%;白条鸭零售均价25.92元/公斤,环比下降0.69%。鸡蛋零售均价10.51元/公斤,环比下降0.19%。
目前,产区鸡蛋供应量较充足,终端市场消费需求恢复较慢,预计未来鸡蛋零售价格以震荡下调为主。
五、水产品零售均价下降
本周,市场新鲜鱼类货源充足,全省水产品零售均价下降。重点监测的8种水产品价格3涨4降1平,整体均价下降0.45%。其中,虾、大黄鱼、鲫鱼价格分别上涨1.35%、1.06%、0.16%;大带鱼、鲢鱼、鲤鱼、草鱼价格分别下降4.56%、3.12%、0.96%、0.36%;蟹价格环比持平。
随着新鱼出塘,市场供应量增加,预计下周水产品价格将会稳中有降。
六、桶装食用油零售均价下降
本周,市场食用油供应充足,食用油零售均价略有下降。监测显示,食用油15.18元/升,价格环比下降0.65%。分品种看,豆油12.23元/升,环比下降0.97%;花生油20.91元/升,环比下降1.51%;菜籽油14.13元/升,环比上涨0.07%;调和油13.44元/升,环比上涨0.15%;
预计后期食用油价格将以稳定为主,价格在合理区间内波动。
七、水果零售均价下降
本周,桃、西瓜等水果持续上市,市场供应量增多,带动全省水果均价下降。重点监测的10种水果的零售价格4涨6降,整体零售均价下降2.3%。其中,葡萄、菠萝、柑橘、梨价格分别上涨1.52%、0.85%、0.45%、0.21%;桃、西瓜、哈密瓜、樱桃、苹果、香蕉价格分别下降8.46%、6.33%、3.46%、2.13%、1.92%、1.72%。
目前,全省水果市场供应量较充足,预计下周水果零售价格稳中有降。
八、奶制品零售均价下降
目前全省奶制品市场供应充足,本周零售价格略有下降。监测显示,灭菌奶(常温奶)零售均价上涨0.62%,中老年奶粉均价上涨0.17%。国产品牌婴幼儿奶粉零售均价上涨0.15%,巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售均价上涨0.05%;酸奶零售均价下降0.77%,国外品牌婴幼儿奶粉零售均价下降0.3%。
预计后期奶制品零售价格仍以稳为主。
九、日用品零售价格下降
饮用水整体零售价格3.2元/升,环比下降0.31%;食盐整体零售价格5.17元/公斤,环比下降0.39%;食糖整体零售价格8.71元/公斤,环比下降0.11%。
来源:红网综合
编辑:朱婷劼
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