红网时刻10月16日讯（记者 杨斌 通讯员 李娟）记者从湖南省商务厅了解到，由商务部和湖南省人民政府共同主办的2020中国国际食品餐饮博览会（简称食餐会）于9月20日在长沙国际会展中心圆满落下帷幕。为期三天的展会展览面积达10万平方米，设标准展位4200个，吸引境内外16个国家和地区以及国内31个省（区、市）2060家企业参展，近10000家专业采购商到会采购，专业观众70000人，三天共计接待观众201594人次。

本届博览会在当前疫情防控进入常态化条件下，以“创新融合，品质消费”为主题，大力倡导“厉行节约，杜绝浪费”的新理念，充分发挥展会平台作用，探索食餐行业复苏，助力“六稳六保”，促进国内食品餐饮行业企业稳订单、保市场。

展会实行线上线下融合办展模式，据参展商问卷调查显示，对展会满意度4星以上（最高满意度5星）的展商占比达90.4%，超过15%的参展商预定了下届展位。本届展会首次开设网红直播专区，有来自湖南经视4个大V官方账号和19位网红达人进行探展直播，探展直播观众量超1000万人次，直播间三场直播带货观看人数超760万。

展会专业观众（买家）邀请成效显著，与参展企业达成了一系列购销合同，据不完全统计，现场成交金额达到约8000万元，签订意向订单近60亿元。

推动食品餐饮企业拓展国内市场。现场举办的连锁产业采购对接会，步步高、凯源珊珊、湖南一品佳、湖南上禾等企业与博邦股份、湖南优配贸易等现场签约，签约金额达到近6亿元；盒马鲜生与华天大酒店签订食材供应的战略合作协议，年销售金额达到1亿元。湖南泓天现代农业发展股份有限公司签约长沙、邵阳和广州等地区代理，意向签单金额达到1.5亿元左右；娄底市参展企业共接待洽谈意向客户1500人以上，意向成交金额逾2000万元；衡阳市南岳怡绿有机茶开发有限公司与阳光集团、新一佳、湖南茶业集团、光大银行、中石化等签订意向协议达到500万元。

引进优质产品，推进“万商入湘”。例如波兰味奇集团是中东欧最大的乳业企业——Mlekovita 集团的代理商之一。食餐会期间，VICI Group波兰味奇集团与湖南、宁波、南京等地的进口商签订订单金额30万美元，全脂纯牛奶、奶茶、咖啡渠道需求大。

新兴经济方式备受瞩目，取得显著成效。例如本届展会设置的数字经济展区，既有湖南省县域特色产品，又有湖南省知名数字信息化企业参展。现场成交21.2万余元，意向咨询人数超过1200人，展会期间举办的数字乡村直播大赛吸引了超过15万人关注，产生订单1000余单，首次在展会亮相的湖南省数字商务协议也迎来129家企业现场咨询。

博览会期间，举办了2020中国国际食品餐饮业创新发展大会暨开幕式、中国餐饮业数字化发展大会、2020餐饮业厉行节约和品质提升座谈会、食材电商节、盒马鲜生专场、福建专场、云南专场等30余场活动，使食餐会成为贯穿食品餐饮行业全产业链交流合作、共谋发展的大平台。