本周生活必需品市场主要特点如下：   

　　一、蔬菜零售价格上升

　　本周苦瓜、豆角、黄瓜等蔬菜供应减少，带动市场零售均价上扬。监测显示，蔬菜零售均价6.75元/公斤，环比上涨3.05%。重点监测的30个蔬菜品种，26涨3降1平，其中叶菜类、甘蓝类、豆类、茄果类、葱蒜类全线上涨，根茎类、瓜菜类涨多跌少。苦瓜、豆角、西红柿、黄瓜、生菜涨幅较快，分别上涨19.47%、10.74%、7.05%、6.47%、5.18%，其他品种蔬菜涨降幅均在5%以内。

　　1.从类别来看：叶菜类价格全线上涨，生菜涨幅在5%-6%，菠菜涨幅在2%-3%，大白菜、油菜涨幅在1%-2%，芹菜涨幅不到1%。甘蓝类价格全线上涨，菜花涨幅在4%-5%，西兰花涨幅在3%-4%，圆白菜涨幅在1%-2%。根茎类价格4涨2降1平，莴笋、生姜、白萝卜、山药价格上涨，莴笋涨幅在2%-3%，生姜、白萝卜、山药涨幅不到1%；土豆、胡萝卜价格下降，降幅在1%-2%；莲藕价格环比持平。瓜菜类价格4涨1降，苦瓜、黄瓜、西葫芦、冬瓜价格上涨，苦瓜涨幅在19%-20%，黄瓜涨幅在6%-7%，西葫芦涨幅在4%-5%，冬瓜涨幅在1%-2%；南瓜价格下降，降幅在2%-3%。豆类价格全线上涨，豆角涨幅在10%-11%，豆芽涨幅在2%-3%。茄果类价格全线上涨，西红柿涨幅在7%-8%，青椒涨幅在4%-5%，茄子、辣椒涨幅在3%-4%。葱蒜类价格全线上涨，韭菜、大葱涨幅在2%-3%，洋葱、蒜头涨幅不到1%。

　　2.从价位来看：冬瓜每公斤（下同）价格3.3元，是当期价格最低的蔬菜。南瓜、白萝卜、冬瓜价格低于4元；大白菜、圆白菜、豆芽、胡萝卜、土豆价格低于5元；茄子、洋葱价格低于6元；黄瓜、莴笋、西红柿、西葫芦、油菜、青椒、生菜价格低于7元；苦瓜、豆角、辣椒、韭菜、芹菜、莲藕价格低于8元；菠菜、菜花、大葱、蒜头价格低于9元；西兰花、生姜和山药价格在10元以上，其中山药每公斤12.93元，是当期价格最高的菜。

　　目前夏季蔬菜退市，因气候不稳定，秋季新菜暂时补充不及，预计下周蔬菜价格稳中有升。

　　二、粮食零售均价上升

　　粮食零售均价5.7元/公斤，环比上涨1.24%。其中，大米零售均价5.33元/公斤，环比上涨0.57%；面粉零售均价6.06元/公斤，环比上涨1.68%。

　　三、肉类零售均价上升

　　本周生猪调运受限，市场供应偏紧，猪肉零售价格上扬。监测显示，全省肉类价格总体上涨0.78%，猪肉、牛肉、羊肉价格全线上涨。其中，鲜猪肉零售均价23.19元/公斤，上涨1.05%；五花肉零售均价23.94元/公斤，上涨1.79%；精瘦肉零售均价27.31元/公斤，上涨0.44%。鲜牛肉76.1元/公斤，上涨0.55%；牛腿肉74.98元/公斤，上涨0.87%。鲜羊肉59.36元/公斤，上涨0.61%；羊腿肉60.99元/公斤，上涨0.36%。

　　下半年节假日增多，腊味企业开始备货，猪肉需求增加，预计下周猪肉价格将会稳中有升。

　　四、禽类零售均价上升、蛋类零售均价下降

　　本周天气转凉，鸡蛋供应量逐渐增加，鸡蛋零售均价下滑。监测显示，禽类零售均价20.57元/公斤，环比上涨0.44%。其中，白条鸡22.28元/公斤，上涨0.22%；白条鸭18.86元/公斤，环比上涨0.75%。鸡蛋零售均价11.48元/公斤，下降0.09%。

　　中秋节即将到来，鸡蛋市场需求将有所增加，预计下周鸡蛋价格将会略有上涨。

　　五、水产品零售均价上升

　　临近中秋节，海产品需求量逐步增加，海产品价格上涨，带动市场整体价格上扬。重点监测的10种水产品价格8涨1降1平，整体均价下降1.7%。其中，大带鱼、大黄鱼、虾、小带鱼、鲫鱼、蟹、草鱼、鲤鱼价格分别上涨3.99%、2.42%、2.36%、1.55%、1.23%、1.15%、0.8%、0.06%；小黄鱼价格下降0.69%；鲢鱼价格环比持平。

　　中秋节将至，海产品受青睐，需求量将大幅增加，预计下周水产品价格稳中有升。

　　六、桶装食用油零售均价上升

　　食用油零售均价15.88元/升，整体价格上涨0.13%。分品种看，豆油12.71元/升，环比上涨0.24%；花生油21.7元/升，环比上涨0.23%；菜籽油15.25元/升，环比上涨0.07%；调和油13.86元/升，环比持平。

　　七、水果零售均价上升

本周水果新品上市，西瓜、葡萄品种更换，进货价格上涨，带动市场价格整体上扬。全省水果零售均价上涨1.82%，重点监测的6种水果的零售价格5涨1降。其中，西瓜、葡萄、梨、香蕉、苹果价格分别上涨5.72%、4.54%、4.37%、2.23%、1.11%；柑橘价格下降5.68%。

　　中秋节将至，水果需求量逐渐增加，预计下周市场价格稳中有升。

　　八、奶制品零售均价上升

　　全省奶制品价格全线上升。监测显示，奶制品整体零售均价上涨0.29%。其中，巴氏杀菌奶(鲜牛奶)均价上涨0.92%，灭菌奶（常温奶）零售均价上涨0.78%，中老年奶粉零售均价上涨0.54%，酸奶零售均价上涨0.5%，国产品牌婴幼儿奶粉零售均价上涨0.24%，国外品牌婴幼儿奶粉零售均价上涨0.14%。

　　九、日用品零售价格总体平稳

　　饮用水整体零售价格3.36元/公斤，环比上涨0.3%；食糖整体零售价格8.8元/公斤，环比上涨0.11%；食盐整体零售价格5.64元/升，环比下降1.74%。