红网时刻3月14日讯（记者 刘怡斌）湖南省商务厅今天通报，3月7日至13日，全省生活必需品市场总体以降为主。重点监测的168种食用农产品价格，环比上涨的17种，占10.11%；下降的138种，占82.14%；持平的13种，占7.74%。

　　从大类看，桶装食用油、水产品、肉类、禽类、蛋类、奶制品、蔬菜、饮用水和食盐价格下降；水果和食糖价格上涨；粮食价格持平。

　　蔬菜零售价格大幅下降

　　本周蔬菜价格持续回落，主要因为天气晴朗，本地蔬菜长势较好，本地菜上市量大，且价格便宜。

　　监测显示，上周蔬菜零售均价6.87元/公斤，下降4.18%。重点监测的30个蔬菜品种，29降1涨，其中叶菜类、根茎类、葱蒜类、茄果类和甘蓝类价格全线下降，瓜菜类除南瓜价格上涨，其余品种全部下跌。西葫芦、菠菜、辣椒、生菜、莴笋、青椒、韭菜、洋葱、茄子和大白菜价格分别下降10.61%、10.06%、9.97%、8.96%、7.64%、7.02%、5.95%、4.87%、4.65%和4.45%，其他各品种蔬菜涨跌幅均在4%以内。

　　本周蔬菜上市量继续增长，特别是本地蔬菜增多、品种日益丰富、价格平稳，有效地平抑了外地蔬菜的价格。预计下周蔬菜价格将会持平或继续回落。

　　粮食零售均价平稳

　　粮食零售均价5.58元/公斤，持平。其中，大米零售均价5.28元/公斤，上涨0.19%；面粉零售均价5.87元/公斤，下降0.17%。本周粮食市场供应充足，供需结构平衡，预计后期粮食价格将以稳定为主，不会出现较大波动。

　　肉类零售均价小幅下降

　　猪价整体保持弱势微跌的局面，猪肉消费进入了疲软期，整体肉类消费市场也面临着消费能力不足的局面。

　　监测显示，上周全省肉价总体下降1.22%，猪肉、牛肉、羊肉价格均下降。其中，鲜猪肉零售均价23.51元/公斤，下降1.59%；精瘦肉零售均价28.8元/公斤，下降0.96%；五花肉零售均价25.65元/公斤，下降1%。鲜牛肉74.07元/公斤，下降0.92%；牛腿肉72.47元/公斤，下降1.28%。鲜羊肉59.7元/公斤，下降0.96%；羊腿肉58.24元/公斤，下降1.34%。

　　随着农民工外出、探亲过年人员返回，猪肉终端消费减弱，同时由于春节期间猪肉透支消费较多，节后消费者对猪肉的购买热情不高。预计受需求减弱影响，生猪市场价格基本处于稳定偏弱的态势运行。

　　水果零售均价上涨

　　重点监测的6种水果的零售价格1涨5降，整体均价上涨0.21%。其中，葡萄价格上涨4.49%；西瓜、梨、柑橘、苹果和香蕉的价格分别下降2.28%、1.83%、1.43%、1.41%和1.23%。

　　春节、元宵节过后，对水果消费需求逐步回冷，水果价格普遍呈现下降趋势，部分地区葡萄价格较高，导致水果零售均价拉高。预计后期水果整体价格波动不大。