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中非·案例方案典范丨多环节联动 全方位打造中非咖啡产业链

来源:中非经贸博览会 编辑:朱婷劼 2021-11-02 10:32:27
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编者按:中非经贸合作案例方案是中非经贸合作的结晶、典范,是中非经贸博览会核心亮点之一。自第二届中非经贸博览会中非经贸合作案例、方案征集活动开展以来,得到了社会各界广泛关注和支持。经中非经贸博览会组委会严格评审,第二届中非经贸博览会《中非经贸合作案例方案集》共选入49个优秀案例方案,涉及九大经贸领域。9月17日起,我们逐一对49个案例方案进行梳理,简要摘录,以飨读者。

中非咖啡产业链建设案例

湖南驻外之家信息科技有限公司(简称驻外之家)总部位于湖南省中非经贸合作促进创新示范园,是一家通过连接驻非中高端人才及湖南本地机构,专注为中非经贸合作提供服务的平台,也是湖南打造中非咖啡产业链的链主企业,目前在非洲18个国家设有服务中心,服务800多家中非企业和机构。

一、案例背景

咖啡起源于非洲,是很多非洲国家的主要经济作物和创汇来源。埃塞俄比亚、肯尼亚、乌干达、坦桑尼亚、卢旺达等非洲精品咖啡出产国,由于经济不发达,配套不完善,产量有限,仅贡献全球咖啡豆产量的10%。随着国民收入的增加与咖啡消费习惯的逐渐养成,中国咖啡消费量逐年上升,潜在市场较大,但中国咖啡产业链建设不全,咖啡豆种植及进口、烘焙生产、终端销售等各个环节都处于分散且规模不大的阶段,缺少具有国际竞争力的行业领军龙头企业,呈现出大市场小公司的形势。

2019年6月,中非经贸博览会落户湖南,为湖南建设发展咖啡产业链提供了全新契机。2020年,湖南省商务厅提出在湖南打造中非咖啡产业链,促进咖啡产业的深加工和市场开拓,提升非洲咖啡的贸易量和品牌形象,推动非洲非资源类产品进入中国。

二、实施情况

上游:提升非洲货源品质把控

驻外之家着力推动非洲咖啡主产国优化生产布局,安排专业人员深入咖啡产区,联络非洲咖啡原产地商品交易所、咖啡出口协会、咖啡出口商等上游供应商资源,把控货源品质,推动湖南省与非洲咖啡主产国使馆签订咖啡产业链合作谅解备忘录。同时,驻外之家联动相关机构从非洲进口咖啡生豆,吸引更多中非优质贸易公司落户湖南自贸区,促进上游咖啡生豆贸易。

中游:推动咖啡加工布局

2020年11月,湖南省商务厅与浏阳市人民政府签订协议,携手打造湖南省乡村振兴示范区暨非洲在华非资源类产品集散深加工园(后更名为浏阳非洲特色产品加工产业园),并将之纳入中非经贸深度合作先行区规划。驻外之家联动加工园,积极引入国内知名咖啡加工企业,导入冻干技术为主体的咖啡深加工项目,以及其他咖啡形态的生产加工项目,推动加工园成长为咖啡产业链的深加工聚集园区。

下游:延伸咖啡产业链

驻外之家积极联动湖南高桥大市场、咖啡之翼、瑞幸、三顿半等相关合作方,吸引更多品牌方入驻湖南,推动非洲本土品牌孵化,依托跨境电商等环节,让更多非洲优质咖啡品牌产品直达中国消费者手中,共同带动中非咖啡产业链的增值。

三、方法论提炼

促进当地就业,增进技术型、工匠型人才培养

对接非洲源头货源,布局咖啡产业链上游

依托中非经贸博览会以及中非经贸深度合作先行区两个国家级平台资源,驻外之家在非洲本土建设驻地服务中心,对非洲源头咖啡产区进行货源筛选、品质管控,这是打造中非咖啡产业链最重要的一环,也是湖南相对于中国其他省份的优势所在。

做好咖啡产业链的中游,确保烘焙和加工环节的承上启下

烘焙工厂是咖啡产业链承上启下的重要一环,对上可以吸引咖啡生豆进出口,对下可以吸引咖啡产品形态的各要素环节聚集,浏阳非洲特色产品加工产业园是产业链打造的重要承载基地。

做大做强,打通咖啡产业链的下游

品牌、渠道、营销等咖啡产业链下游环节占据整体价值链的90%,需要各方共同推动,不仅要在咖啡生豆贸易和熟豆加工方面着手,更要在咖啡品牌孵化、咖啡展会和比赛、咖啡培训和教学,咖啡馆和咖啡餐厅等产业方面发力,积极推动更多优质品牌入驻湖南。

四、合作前景

在湖南打造以非洲咖啡为主体的中非咖啡产业链,具备一定的环境和合作基础。该项目完成后,可成为中非经贸合作中聚焦非资源类产品进口和加工的样板工程,对中非非资源类产业链的打造具有深远的借鉴意义,能有效缩小中非双边贸易顺差,给非洲广大咖啡从业人员带来利好,带动中国千亿级咖啡潜力产业的发展。


报送单位:湖南驻外之家信息科技有限公司

来源:中非经贸博览会

编辑:朱婷劼

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