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【统计信息】2017年第50周湖南省生活必需品市场运行情况

2017-12-13 14:27:14 来源:红网综合 作者: 编辑:刘秋平

  湖南省商务厅网站发布2017年第50周(12月6日-12日)湖南省生活必需品市场运行情况,数据显示,我省生活必需品价格总体平稳运行。重点监测的168种食用农产品价格,环比(以下皆同)上涨的84种,占50.0%;下降的77种,占45.83%;持平的7种,占4.17%。从大类看,粮食、禽类、蛋类、水果和食糖价格上涨,桶装食用油、肉类、蔬菜、奶制品、水产品、食盐和饮用水价格下降。

  本周生活必需品市场主要特点如下:

  一、蔬菜零售价格小幅下降

  上周我省天气晴朗,本地菜上市有所增多,外地货源供应相对平稳,市场蔬菜供应充足,蔬菜价格呈现小幅下调态势。监测显示,上周蔬菜零售均价6.54元/公斤,下降0.91%。重点监测的30个蔬菜品种, 22降8涨,其中叶菜类和葱蒜类价格全线下降,根茎类和瓜菜类也是跌多涨少。除了白萝卜价格上涨5.84%,豆芽价格下降4.12%,其他各品种蔬菜涨跌幅均在4%以内。

  1.从类别来看:叶菜类价格下降,其中生菜和油菜降幅分别在3%-4%和2%-3%,芹菜和大白菜降幅均在1%-2%,菠菜降幅在1%以内。甘蓝类价格2降1涨,圆白菜和西兰花价格下降,降幅分别在2%-3%和1%以内;菜花价格上涨,涨幅在1%-2%。根茎类价格5降2涨,土豆、莴笋、生姜、莲藕和胡萝卜价格下降,其中土豆和莴笋降幅均在3%-4%,生姜和莲藕降幅分别在2%-3%和1%-2%,胡萝卜降幅在1%以内;白萝卜和山药价格上涨,其中白萝卜涨幅在5%-6%,山药涨幅不到1%。瓜菜类价格3降2涨,苦瓜、冬瓜和黄瓜价格下降,其中苦瓜和冬瓜降幅分别在2%-3%和1%-2%,黄瓜降幅在1%以内;南瓜和西葫芦价格上涨,其中南瓜涨幅在2%-3%,西葫芦涨幅不到1%。豆类价格1降1涨,豆芽价格下降,降幅在4%-5%;豆角价格上涨,涨幅在1%-2%。茄果类价格2降2涨,西红柿和茄子价格下降,降幅均在1%-2%;辣椒和青椒价格上涨,涨幅均不到2%。葱蒜类价格下降,其中大葱和洋葱降幅分别在2%-3%和1%-2%,蒜头和韭菜降幅均在1%以内。

  2.从价位来看:白萝卜每公斤(下同)价格3.08元,价格小幅上涨,但仍是当期价格最低的蔬菜;冬瓜、大白菜、南瓜和圆白菜每公斤(下同)价格低于4元;胡萝卜、豆芽和土豆价格低于5元;莴笋、洋葱和黄瓜价格低于6元;油菜、西红柿、西葫芦、茄子、生菜和芹菜价格低于7元;菜花、韭菜、苦瓜、青椒、莲藕、豆角和菠菜价格低于8元;大葱和辣椒价格低于9元;生姜和西兰花价格低于10元;蒜头和山药价格在10元以上,其中山药每公斤价格11.54元,仍是当期价格最高的菜。

  由于蔬菜价格受季节气温和供求关系影响较大,目前天气晴朗,蔬菜生产加快,且方便采摘、运输等,蔬菜上市量增加,市场供应充足,预计后期蔬菜价格以稳为主。

  二、粮食零售均价小幅上涨

  粮食零售均价5.67元/公斤,上涨0.71%。其中,大米零售均价5.34元/公斤,上涨0.95%;面粉零售均价6.0元/公斤,上涨0.5%。

  三、肉类零售均价小幅下降

  近期猪价滞涨进入休整阶段,部分地区出现涨跌互现的情况,市场猪肉供需两端改变不大,肉类价格整体小幅下降。监测显示,猪肉和羊肉价格均有涨有跌,牛肉价格小幅下降。其中,鲜猪肉零售均价24.45元/公斤,下降0.16%;精瘦肉零售均价29.04元/公斤,下降0.27%;五花肉零售均价25.5元/公斤,上涨0.71%。鲜牛肉74.33元/公斤,下降0.11%;牛腿肉72.31元/公斤,下降0.75%;鲜羊肉62.4元/公斤,上涨0.02%;羊腿肉57.66元/公斤,下降0.71%。后期随着南方香肠及腊肉制作零星开启,市场需求将有所增加,但短期内消费端整体依旧略显疲软,预计猪肉价格将呈震荡小幅上调态势,但幅度不大。

  四、禽类、蛋类价格双双回升

  监测显示,上周禽类零售均价上涨0.54%。其中,白条鸡21.7元/公斤,上涨0.56%;白条鸭19.1元/公斤,上涨0.53%。鸡蛋零售均价10.93元/公斤,上涨0.64%。受冬季饲养成本的增加,预计后期禽、蛋类价格稳中震荡小幅上调。

  五、水产品零售均价小幅下降

  重点监测的10种水产品价格9降1涨,整体均价下降0.25%。其中,鲢鱼、草鱼、鲫鱼、大带鱼、小带鱼、大黄鱼、小黄鱼、虾和蟹的价格分别下降0.06%、1.17%、1.2%、2.59%、1.63%、10.3%、1.03%、1.6%和0.03%;鲤鱼价格上涨0.25%。

  六、桶装食用油价格略降

  食用油零售均价下降0.07%。分品种看,豆油12.66元/升,持平;花生油20.94元/升,下降0.33%;菜籽油13.92元/升,上涨0.58%;调和油13.23元/升,下降0.3%。

  七、水果零售均价小幅上涨

  重点监测的6种水果的零售价格4涨2降,整体均价上涨0.58%。其中,香蕉、葡萄、柑橘和西瓜的价格分别上涨2.13%、0.42%、0.15%和3.61%,苹果和梨的价格分别下降0.87%和0.82%。

  八、奶制品零售均价小幅下降

  奶制品整体零售均价下降0.12%。其中,灭菌奶(常温奶)零售均价下降0.54%、中老年奶粉零售均价下降0.41%、国产品牌婴幼儿奶粉零售均价下降0.24%、酸奶零售均价下降0.18%;巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售均价上涨0.28%、国外品牌婴幼儿奶粉零售均价上涨0.07%。

  九、日用品价格有涨有跌

  食盐零售均价5.3元/公斤,下降0.56%;食糖零售均价8.7元/公斤,上涨0.12%;饮用水零售均价3.05元/升,下降0.33%。

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