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【统计信息】关于2017年第36周湖南省生活必需品市场运行情况的通报

2017-09-07 10:05:13 来源:红网综合 作者: 编辑:闵美颖

  2017年第36周(8月30日-9月5日),我省生活必需品价格普遍小涨。重点监测的168种食用农产品价格,环比(以下皆同)上涨的108种,占64.29%;下降的42种,占25.0%;持平的18种,占10.71%。从大类看,粮食、桶装食用油、肉类、禽类、蛋类、蔬菜、奶制品、水产品和食糖价格上涨,水果价格下降,食盐和饮用水价格持平。

  本周生活必需品市场主要特点如下:

  一、蔬菜零售均价持续小涨

  目前我省蔬菜总体供应充足,因外调菜总体成本相对较高,推高了菜价总体水平,截止目前我省蔬菜价格已连续小幅上涨11周。监测显示,上周蔬菜零售均价6.53元/公斤,上涨1.24%。重点监测的30个蔬菜品种,22涨6降2持平,除大葱和茄子价格分别上涨4.77%和4.2%,其他各品种蔬菜价格波动幅度均在4%以内。

  1.从类别来看:叶菜类价格4涨1降,生菜、油菜、芹菜和大白菜价格上涨,其中生菜涨幅在3%-4%,油菜和芹菜涨幅均在2%-3%,大白菜涨幅在1%-2%;菠菜价格下降,降幅在1%以内。甘蓝类价格2涨1降,菜花和西兰花价格上涨,涨幅均不到2%;圆白菜价格下降,降幅在1%以内。根茎类价格全部上涨,其中胡萝卜涨幅在3%-4%,白萝卜和莲藕涨幅均在2%-3%,莴笋和山药涨幅均在1%-2%,土豆和生姜涨幅均不到1%。瓜菜类价格2涨2降1持平,黄瓜和苦瓜价格上涨,其中黄瓜涨幅在2%-3%,苦瓜涨幅不到1%;西葫芦和南瓜价格下降,降幅分别在2%-3%和1%-2%;冬瓜价格持平。豆类价格上涨,豆芽和豆角涨幅均不到1%。茄果类价格1涨2降1持平,茄子价格上涨,涨幅在4%-5%;辣椒和青椒价格下降,降幅均在1%以内;西红柿价格持平。葱蒜类价格全部上涨,其中大葱涨幅在4%-5%,韭菜涨幅在2%-3%,洋葱和蒜头涨幅均不到1%。

  2.从价位来看:白萝卜、冬瓜和南瓜每公斤(下同)价格低于4元,其中白萝卜价格3.32元/公斤,是当期价格最低的蔬菜。圆白菜、豆芽、胡萝卜、大白菜和土豆价格低于5元。黄瓜、洋葱、茄子、西葫芦、莴笋、青椒和西红柿价格低于6元。豆角、油菜和苦瓜价格低于7元。菜花、辣椒、生菜、韭菜、芹菜和菠菜价格低于8元。大葱和莲藕价格低于9元。西兰花价格低于10元。生姜、蒜头和山药价格在10元以上,其中山药每公斤价格11.93元,是当期价格最高的菜。

  目前我省蔬菜供应小幅增长,品种丰富,有利于蔬菜价格的稳定。预计后期蔬菜价格以稳为主,或有小幅波动。

  二、粮食零售均价小幅上涨

  粮食零售均价5.61元/公斤,上涨0.72%。其中,大米零售均价5.3元/公斤,上涨0.57%;面粉零售均价5.91元/公斤,上涨0.68%。

  三、肉类零售均价小幅上涨

  近段时间,天气转凉,加之大众院校陆续开学,市场集中消费恢复,肉类消费量增长明显,我省猪肉价格总体略有上涨,牛肉和羊肉价格也双双回升。监测显示,上周我省肉类零售均价总体小幅上涨0.47%。其中,鲜猪肉零售均价24.3元/公斤,上涨0.41%;精瘦肉零售均价29.0元/公斤,下降0.07%;五花肉零售均价25.62元/公斤,上涨0.43%。鲜牛肉73.6元/公斤,上涨0.49%;牛腿肉72.77元/公斤,上涨1.06%;鲜羊肉62.08元/公斤,上涨5.63%;羊腿肉52.78元/公斤,上涨0.02%。随着中秋国庆节日逐渐靠近,节前备货也将逐渐开启,肉类市场利好增加,需求将出现一定好转。预计,后期肉价以稳为主,局部小幅上涨。

  四、禽类、蛋类价格双双回升

  监测显示,本周禽类零售均价上涨0.1%。其中,白条鸡21.16元/公斤,上涨0.19%;白条鸭18.54元/公斤,持平。受中秋节前月饼原料集中采购的影响,蛋类价格普遍略有上浮,本周我省鸡蛋零售均价10.75元/公斤,上涨2.48%。目前气温回落,有利于市场消费,加之学校开学,集中消费增加,预计后期禽、蛋类价格将呈稳中略涨趋势。

  五、水产品零售均价略涨

  重点监测的10种水产品价格7涨3降,整体均价上涨0.08%。其中,鲤鱼、鲢鱼、大带鱼、大黄鱼、小黄鱼、虾和蟹的价格分别上涨0.53%、0.07%、0.27%、2.08%、0.52%、0.2%和0.11%;草鱼、鲫鱼和小带鱼价格分别下降1.64%、4.15%和1.75%。

  六、桶装食用油价格普遍小涨

  食用油零售均价上涨0.13%。分品种看,豆油12.3元/升,上涨0.16%;花生油21.58元/升,上涨0.14%;菜籽油14.27元/升,上涨0.14%;调和油13.33元/升,上涨0.23%。

  七、水果零售均价小幅下降

  重点监测的6种水果的零售价格2降3涨1持平,整体均价下降0.12%。其中,柑橘和梨的价格分别下降3.74%和1.24%,香蕉、葡萄和西瓜的价格分别上涨1.57%、2.07%和0.85%,苹果价格持平。

  八、奶制品零售价格普遍小涨

  奶制品整体零售均价上涨0.32%。其中,中老年奶粉零售均价上涨0.72%、灭菌奶(常温奶)零售均价上涨0.4%、国外品牌婴幼儿奶粉零售均价上涨0.36%;酸奶零售均价上涨0.25%、巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售均价上涨0.15%、国产品牌婴幼儿奶粉零售均价上涨0.07%。

  九、日用品价格小幅上涨

  食盐零售均价5.44元/公斤,持平;食糖零售均价8.56元/公斤,上涨0.35%;饮用水零售均价3.06元/升,持平。

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